一昨日、食べに行ったパキスタン料理がエスニック好きの魂を呼び覚ましたようで、２日しかたってないのにまた食べたくなってしまいました。 今日も国道23号線、名古屋市港区十一屋交差点近く。 南西角のしまむらの西隣りにある、トルコ料理店「ケバビスタン…

唐辛子とニンニク。日本古来の料理でこの２つをどっさり入れるものは思い付かない。 昔の私は大食いしたか、深酒したか、腐りかけた物を食べた時くらいしか下痢しなかった。 ところが、韓国に頻繁に行くようになって、ようやく私は食べる物が腐りかけてなく…